閉店する店の「残り物」を新しいビジネスに変える

閉店する店舗が、設備・ノウハウ・顧客・立地などを公開。

例えば、

「ラーメン店を閉店します」
・厨房設備あり
・製麺機あり
・駅から徒歩5分
・常連客300人
・営業時間は夜のみ

これを見た人が、

「昼間だけゴーストレストランにする」
「料理教室にする」
「地域の共同キッチンにする」

などの再活用アイデアを投稿。

対応業種
飲食、不動産、小売、地域活性化、観光、教育、食品加工

面白いところ
「空き家活用」ではなく、閉店する前の事業そのものを素材にするところです。